复刻京八件———山楂锅盔

稻香村糕点最喜欢这款，做了双倍，皮30馅25，共28个，我烤箱温度低10℃，所以用上火190下火190℃，烤了将近20分钟，凉后偏硬馅干，第二次调整下火为185℃时间15-16分钟刚好，方子很好，会常刷👍

2022-10-24