2022年10月24日

150℃ 烤30分钟，剩17分钟才记起来开热风。85克水，粉后面又加了点，应该到170-175克吧。还是大A的方子，擀面太狠了，卷太狠了，发面发了两个多小时才7.8分满，烤出来也没满模。不过还是拉丝的。

2022-10-24