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2022年10月23日

冬季来临,手脚冰冷的女生可以多吃阿胶糕补补啦!

​自己动手做就是真材实料,吃得放心!

​女生一定要好好爱自己,身体是自己的,一定要少生气,多吃饭多睡觉!生气对身体的危害是慢慢积累的!一定要放宽心,多笑笑!

​从烊化阿胶到准备材料,耗时很长,所以有条件还是去药店买了叫店里帮忙熬好。我买完芝麻和枸杞才发现降价了,当时好心疼呀!因为把握不好量,叫我哥哥买了个电子秤给我,锅呢是国庆活动期间买的,质量一般般,你们有条件就用好一点的锅省得浪费阿胶,比较阿胶真的好贵!

​放材料拌均匀的过程很爽,但真的也废手。奉劝你们自己做的时候一定一定要买油纸,不要用锡纸,就算用锡纸也一定要抹油,不然就像我一样撕了四个小时才完全撕完,肚子疼加脚疼,撕还得自己收拾战场,真的崩溃!

​但撕完看着完好的阿胶糕就感觉也值得了!就是我的材料拌的不是很均匀,所以不是很好看,但味道真的跟外面买的不一样!

​我没有专业的阿胶糕切片机器,所以我用的菜刀切成了厚一点的小片,我几乎悬空把所有力气都用在菜刀上才切开,由此证明我的重量还不够,建议家里有男朋友的就叫男朋友切哈!没有男朋友的就像我一样,用尽像吃螺蛳粉的力气一压下去,慢慢就切开了!

​不管怎么说,第一次做我觉得还算成功,没有浪费我这少量的阿胶,下次就有经验做大量一点了!

​好好爱自己哦!把身体吃得棒棒哒!

2022-10-23