一次发酵，快手柔软Q弹，基础三明治吐司（完美封边）

因为只有两个水立方所有配方减了一半，凯萨琳很吸水，揉面有点粘手，整形的时候加了一点手粉，下次一定少放点水，发到9分满，175度23分钟，烤网最下层还好没有太黑🤣一直都摸不清低糖模具的脾气，一直用金纹的450，低糖的这次算是比较成功的一次咯，明天早餐厚蛋三明治安排😝谢谢王太的方子，一次发酵省事省力。

2022-10-23