手把手教你蒸馒头

上蒸帘后的发酵似乎没发起来，吃着稍微扎实点，有点遗憾，不过第一次做馒头是成功的。先用面包机“生面团”模式，自动揉面发酵一条龙下来2小时，然后放蒸烤箱里36℃发酵20分钟，再蒸15分钟，出锅。以为很麻烦的事，因为小家电还挺轻松

2022-10-23