6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿

图1 第二次做很成功，糯米蒸熟再放进瓶子里大概到瓶子的3/5之间，冷开水化开酒曲，倒进去拌匀，不用担心液体量不够，后面会出酒的。保鲜膜+瓶盖+保鲜膜+橡皮筋密封。冬天烤箱50度预热45秒左右关火试温，合适了就把瓶子放进去暖一下，再取出来包进羽绒服，每天重复一两次就好。
图2 第一次做，因为密封不好长黑点了，没有霉味。

2022-10-23