喵小汤 做过 蒜蓉粉丝虾煲 一定要放多一点的金针菇,不然底部易糊,最开始的火不要太大,等锅里出水了再调大。火候为了偷懒,没加粉丝,并且在炖之前少滴了一点点水,然后直接炖个十分钟左右,虾变色、蛏子花蛤开口后再炖一分钟就差不多可以出锅了 2022-10-22