2022年10月22日

我要记下这个零失败又超好吃的配方！
照片中我用的是迷你蛋挞皮，所以是普通蛋挞5个的量。给小孩吃迷你蛋挞皮很适合。
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配方如下：
<蛋挞10个量>
全鸡蛋2个
炼乳35g
白砂糖15g
淡奶油160g
牛奶90g
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<蛋挞5个量>
全鸡蛋1
炼乳17.5g
白砂糖7.5g
淡奶油80g
牛奶45g

烤箱200度、20分钟，我的烤箱放最上层，表层容易烤出焦斑。

2022-10-22