大米面包 名师配方 非预拌粉 低油低糖

口感非常好，软糯弹，还能拉丝～淡淡柠檬香
用面包机做的，加了一个柠檬的汁及皮碎，82%的含水，多加了10g糖。米面包程序，1000g，中烧色。
顶部烤裂了，个子长得好夸张，都抵到面包机顶了，但最后又回缩了不少。

2022-10-22