咖啡司康

经常看羽萱妈妈的作品，比较相信她的方子。这次做了咖啡司康，味道是我喜欢的，浓浓的咖啡味儿微微的甜味儿恰到好处。根据我的烤箱用了低筋面粉400g、速溶咖啡粉11g、泡打粉15g、无盐黄油90g、细砂糖40g、海盐3g、两个鸡蛋加牛奶200g、炼乳40g、坚果粹55g（我放的腰果）、黑巧克力62g。上下火200度烤20至25分钟，完美。谢谢羽萱妈妈！

2022-10-21