原味古早蛋糕（六寸方模）

加了5g可可粉，最终呈现的效果还是很不错的。就是我这烤箱啊……不知道为啥温度低了几十度，买了个烤箱内温度计，还得经常盯着，手动调整，一会儿高了，一会儿又降温下去了，整得我怪累的。最后上面温度高了还开裂了。难道要再买一个温度计，看看现在这个准不准？
不过放凉以后顶面稍微回落，裂痕倒是看不太出来，嘻嘻。蓝莓奶油馅儿跟可可味还挺搭的！#晚餐•2022年10月21日#

2022-10-21