2022年10月21日

雞爪500g
香菜50g(按自己喜歡份量放)
檸檬1個
黃瓜2條
小米辣4只(按自己喜歡份量放)
油泼辣子，香油(按自己喜歡份量放)
雞爪清理好，放進水，放薑絲，料酒煮20分鐘，再過冰水放10分鐘，過完冰水，撈起把準備好的，香菜，檸檬，小米辣，黃瓜和油泼辣子，香油，撈在一起，放冰箱一晚，再撈均勻，可以吃~

2022-10-21