晚餐•2022年10月19日

燕儿家晚餐
韭黄煎蛋、清蒸黄立鱼沾豆酱
鲜虾裙带菜汤

🍲韭黄煎蛋
食材：韭黄、鸡蛋、盐、蚝油
做法：
1⃣️韭黄洗净切小，倒入鸡蛋，加盐加一小勺蚝油拌匀
2⃣️热锅热油倒入韭黄蛋液，煎至两面金黄
（记得等鸡蛋定型再翻面）
简单易做的蔬菜饼，还可以撒一把面粉煎成饼

🍲清蒸黄立鱼
食材：黄立鱼、盐、姜、春菜叶
做法：
1⃣️黄立鱼洗净抹少许盐，塞姜片
2⃣️铺上春菜叶放上鱼（防止鱼皮粘住）
3⃣️大火转中火蒸十分钟
鱼晾凉蘸豆酱或咸菜汁都很可
很潮汕的吃法哦～

#晚餐•2022年10月19日#

2022-10-19