2022年10月19日

羊肉胡萝卜饺子
1.羊肉剁成小丁，放盐和生抽，用花椒水少量多次一个方向搅拌肉馅，上劲儿。
2.锅里放油，大葱姜片小火慢熬至发黄，捞出
3.凉油放入肉馅搅拌均匀。
4.大葱末倒入肉馅。
5.胡萝卜剁碎放入肉馅，搅拌。

2022-10-19