沙嗲咸蛋黄芋泥蛋糕&黑森林蛋糕

海苔肉松小贝。0.5倍量，6寸方形模具，柏翠170°23分钟。分成6块，用抹刀夹心抹沙拉酱，盖上，360度抹沙拉酱蘸海苔肉松「美珍香」。沙拉酱夹馅要厚些，外面少些。做好直接吃的话，海绵蛋糕干干的，肉松焦香的，也是干干的。冷藏一晚后会润一些，再微波炉加热10～20s，绝了！蛋糕体好软弹。

2022-10-18