脆皮烤鸡

第一次尝试不腌直接烤，只买到黑胡椒海盐混合的研磨瓶，全凭感觉也不知道给了多少。一只鸡腿350g，200度20分钟，翻面15分钟，再翻面10分钟，很嫩，撕琵琶腿直接脱骨了，纸皮鸡，很香脆，按捺不住的小手手入镜，方子超棒，感谢分享！

2022-10-18