2022年10月17日

200g粘米粉，加入普通面粉50g，再放入细白砂糖65g， 搅拌均匀，放入水270g，继续拌匀，放入酵母3g，拌匀后盖薄膜后醒发至2倍大，搅拌排气，倒入6寸模具及纸杯中，撒上黑芝麻(图中白芝麻)，再次放置15分钟，锅內烧开热水上锅蒸20分钟，闷3分钟出锅。

2022-10-17