超软拉丝吐司面包（东菱面包机）

记录一下：现在天气凉用的温水，手一滑到了110多，放入剩下的奶粉，共120克。打了一个鸡蛋，盐随机，糖30克（不怎么甜），面粉剩下210克左右，酵母5。面包机先和面16分钟，放入黄油30左右，按标准面包（450浅）就不管了。开始担心面粉少了，但也没有办法。烤好以后，非常松软，也不回缩，就不好切，和面到位了。

2022-10-16