云朵蛋糕(消耗蛋白)

三个蛋清，10克玉米淀粉，20克砂糖
155度20分钟，又加了160度10分钟
总结：
可能堆的有点高，中间还略湿，下次抹平一些。
中间部分没啥味道，下次加点香草精试试。

2022-10-16