自制茅屋奶酪+快手吃法推荐（cottage cheese）丨健康·零食

距离上一次制作茅屋奶酪已过去2年。这次严格按照配方来：950ml鲜牛奶+43克白醋（图1⃣️刚搅拌，图2⃣️静置20分钟后），看起来失败了，滤出的还是奶，于是换了图三的醋15克再来一次，不一会就成功了（图4⃣️），最后获得156克奶酪+大约800ml 乳清（图5⃣️）

2022-10-16