不做煮妇的大厨 做过 正宗新疆切糕(玛仁糖)纪录片神还原 按照这个方子感觉料有点多,糖浆有点少啊,把料倒进糖浆里后,我快哭了,搅都搅不动啊,后来我把它们铲进模具里,硬是把那些根本就没粘到糖浆的料一起压了进去。于是切的时候一切一个碎,形状肯定没了,好在味道没跑,不会浪费。决定再练习练习。 2022-10-16