肠仔包

#肠仔包#

用料
1、高筋面粉270g
2、鸡蛋1个
3、糖10g
4、盐4g
5、酵母3g
6、牛奶105-110g
7、黄油20g
8、脆皮肠10根
步骤
1、将材料1-6一起倒入厨师机，揉面15分钟
2、加入20g黄油，继续揉面15分钟
3、整理面团进行发酵至1.5-2倍

2022-10-15