2022年10月15日

红薯丸子

1.红薯蒸熟后倒烂
2.放白糖适量
3.放糯米粉
4.揉成团切小块再揉成圆型，最后再裹上面包糠
5.油温2.3成热，不要开大货 开小火，一个一个放入，不要马上动它，需要2.3分钟时间定型后再轻轻晃动，外酥里嫩的红薯丸子就出来了

2022-10-15