2022年10月15日

橄榄瘦肉汤
1.四碗水左右，2颗橄榄，要咸橄榄，福建的咸橄榄
2.半斤左右瘦肉，剁碎，
3.开火 ，放剁好的瘦肉，四碗水左右，冷水煮开，捞掉浮撇，
4.橄榄洗掉外裹盐巴，怕碎，和瘦肉一起煮开，煮三五分钟，
5.倒入炖锅，炖两小时左右，清香，咸香

2022-10-15