番茄牛腩 方法简单超下饭

在封控期间平平无奇的晚上，又是严格按照食谱制的一天….
因为没有高压锅，倒锅直接倒在了砂锅里，中小火慢炖俩小时，一个小时20多分钟的时候加了胡萝卜和土豆进去（我个人觉得再早放进去比较好，炖的烂烂的也不错）。
我没有香叶和桂皮，就临时改为葱丝，姜片，大料。
番茄是得选择软软的那种，效果很惊人啊……

2022-10-15