贴秋膘

任性贴秋膘∣记忆中的味道
老人们都说秋天要贴秋膘，给身体更多的储备来抵御寒冷。
为了遵从传统，特意准备了一桌“贴秋膘”。
五洲徽卤牛腱+炒烤肉+鱼香肉丝+下饭菜：西红柿炒鸡蛋。
不得不说不愧是安徽专做牛肉的老字号，纯纯是牛腱天花板的级别。
打开袋子肉香味扑鼻而来，古法酿造酱香味浓郁。
不柴不塞牙的牛腱肉与筋的结合，让我找回了记忆中儿时的味道！
拍根黄瓜做个陪衬，再加入我祖传的秘制灵魂拌汁，一道能量十足的凉拌菜“拔地而起”。
这一桌子秋膘下肚，整个人都得到了升华~  #贴秋膘#

2022-10-14