糊涂蛋黄酱
做过
全网最好吃的网红焖米饭,做出了煲仔饭的赶脚,俩儿子抢着吃
做了好几次有了一点点心得,我口味儿比较重,按菜谱上的做出来会淡,我额外加了一勺蚝油和一点糖,煮饭的时候少放一点点米多放一点点水(都是只比刻度线差了一两毫米的量)做出来会像这样稍微有一点儿锅巴,看着更像煲仔饭了。
用这个方法还做了一次不用烤箱的芝士焗饭,菜是用两种番茄酱炒的,也很好吃!
2022-10-14