柠檬凤爪

没有买洋葱，泡椒是买的小袋装，直接一袋加里面的水都加进去了，柠檬加了一整个，水是加了一瓶矿泉水，鸡爪是17.8个，煮的时候水搞少了，有加料酒，水开后撇糊沫没撇几下水就盖不住鸡爪了（我不吃肥肉，但是很喜欢吃泡鸡爪，但是没腌制好的就会肥腻加腥味）。。调味料都是边调边试，生抽老抽和耗油，第二天吃很好吃。第三天吃酸味更浓郁，都好吃（我吃酸还可以）。

2022-10-13