咸蛋黄肉松/香葱肉松软面包（两种口味）

面包体用了冷藏隔夜中种
（方子见下篇）

卷入馅料：
咸蛋黄4颗60g
肉松48g
沙拉酱 30-35g
熟白芝麻5g

单个面团60g+馅料17.5g

中层 上下火165°C/18mins

#午餐•2022年10月13日#
#那些年我烤过的面包#

2022-10-13