石蹊食事 做过 奶香纯粹的重料淡奶油吐司 打面25分钟,减了30g水,加了一点点面粉。面温25.3℃,一发28℃,1小时左右同样温湿度松弛20分钟,整形擀卷。二发32℃,1小时,35℃,30分钟。 2022-10-13