青椒洋葱炒牛肉丝

干饭菜！
特别适合当盖浇饭！劳动人民最简单的快乐。把老公碗里的饭都吃掉了。菜谱好评！之前看评论加了蛋清，感觉不大好操作。这次没加蛋，很好吃！⭐️①炒牛肉时间要短！
⭐️②最后大火收汁，酱汁里加了淀粉。酱汁要少！否则不好收汁，会拉长时间，牛肉变老。

2022-10-12