午餐•2022年10月12日

照烧牛肉配玉米蒸饭
这次的牛肉太老了，又是苏打粉腌了再洗掉又是加盐啊，生粉啊，油啊腌制了一天，还是很不好咬开😂。但照烧汁依旧很下饭。
照烧汁:热油后开中小火下蒜片爆香，再加洋葱条，转小火下蚝油、生抽、糖、味精、黑胡椒粉(或者现磨的碎)和水淀粉煮开。
牛肉先用开水烫8、9成熟后放到照烧汁里翻炒均匀。  煎好的鸡蛋也可以放汁里滚一圈。
电饭煲自带蒸饭功能，放入提前剥好的玉米粒，水量跟平时做饭一样多，30分钟可以蒸好
#午餐•2022年10月12日#
#米饭·杀手#

2022-10-12