2022年10月11日

鸡蛋一定得分两次炒，先倒油用蒜煎一半鸡蛋液，凝固了用铲子切小块，放碗里加点黑胡椒，另一小半在炒的蔬菜断生之后，淋饭上拌匀小火，不翻动，这样饭是有点焦香，大概30秒，放入之前炒好的饭片，随便一拌，关火出锅，绝绝子

2022-10-11