山之秀 做过 2022年10月10日 新鲜羊肉切小片,肥肉切好单放。锅烧热加一点油,肥肉先放进去炼出油,加江米花椒粒爆香后加水,烧开后羊肉汆汤。开过后把血沫撇出来,加胡萝卜块炖差不多了加白菜,出锅前加盐和葱花 2022-10-10