酸辣土豆丝的家常做法 超级下饭

第一次吃到脆脆的土豆丝，油温够了后，可以关火，先放干红辣椒，干辣椒油温高点没问题，容易出香味，再放青椒，青椒油温太高容易直接嫣了

我切的土豆丝还是比较厚，所以还是炒了水，半透明捞出，大火翻炒后出锅，还是脆脆的

2022-10-10