酸奶吐司（100%中种法）可以吃到酸奶的吐司

超级软妹的吐司～
好久没有撸吐司了，烤的时候居然有点紧张[捂脸]
出来稍微塌了一点点，可能是面团水分比较多的关系。用的山茶花粉，刚开始中种没成团，多加了大概15g酸奶，主面团又因为太粘加了大概20g粉。成品真的好棒啊，小朋友尝了一口给竖了两个大拇指👍，还说了一句good job🥰#早餐•2022年10月10日#

2022-10-10