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菇諒 做过

多年商用全蛋海绵配方

6个鸡蛋,80克糖,26克蜂蜜,热水坐浴打发.90克牛奶,40克黄油,200克低粉,8+6的模具,160℃,10分钟后盖锡纸,考了30分钟,甜味刚刚好,味道很赞,软糯,最成功的一次

2022-10-10

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