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豆沙花朵面包(附红豆馅做法)

用的凯萨琳高粉+美玫低粉,以往的经验这个面粉太吸水牛奶减了5克,豆沙没有自己做买的低糖还是腻得一塌糊涂,早知道糖也要减一点,人太懒了就一发1小时,因为造型切开了面团,(我是超级手残党)😮‍💨所以温度用的180预热转175烤了18分钟,对于我的烤箱刚刚好,再久点可能会太硬干了,配方不错,每次做豆沙类的都被自己买的豆沙馅腻死,尝试了很多牌子次次踩雷,所以超级讨厌自己做豆沙烘焙,下次还是老老实实自己做豆沙吧,收藏啦!谢谢分享!😝

2022-10-09