呼市烧麦

#午餐•2022年10月9日# 薄皮大馅儿，烧卖皮的做法好给力！第一次做粉撒少了，破了一些，不过整体挺好的。馅料制作比较费时，肉和葱都要一刀一刀切，想不好吃也难啊！葱量和馅儿里的水量稍微减了一些。秋天吃如此辛温的馅儿是个考验，多蘸点醋：）

2022-10-09