山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享

很好的方子，果然很软不开裂
毛巾卷要避免下层起油皮，下火调低5-10度。我是上火160，下火155（下面垫了一个烤箱原配烤盘）27分钟，供参考。

2022-10-08