Torebabe 做过 硬质海盐卷 60g一个/10个量 室温水合1小时后放冷冻降温,0度左右开始打,开空调,没套冰袋,出缸25度。长帝32L小烤箱,做了1.6倍,16个,分两炉,底层190-180,200-180,上色差点,都加了一小会时间上色,下次可以试试上火210。刚出炉的盐面包太好吃了!! 2022-10-07