全麦蔓越莓核桃软欧包

第一次做欧包+割包。第一批两个粉撒多了。第二批总算好点了。这个方子的水量对我的粉来说大了点，下次要减少。蔓越莓不够了，添了点葡萄干。下火200度对我的烤箱来说有点高了，下次直接下火180度，上火200度烤10分钟，盖锡纸上火转180度再烤15分钟试试。还有下次核桃感觉还是可以掰小点。配方很赞，谢谢方主分享。

2022-10-07