午餐•2022年10月7日

避风塘排骨
排骨最好提前一天腌制（财神蚝油，一点点生抽，黑胡椒粉，玉米淀粉，蒜水浓度高点的，还有手磨蒜香粉）
炸炸炸，再起锅，蒜香末（提前搞点盐巴），炒干，一把面包糠（别有反式脂肪酸），加排骨，出锅撒葱花。#午餐•2022年10月7日#

2022-10-07