老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排

#晚餐•2022年10月6日# 虽然烧糊了但是味道还是挺棒的，油渣的时候处理不好，油锅里面会掉好多小淀粉团 最后油都有点糊味，不过大排炸的还行。到最后焖煮10分钟的时候加水盖上锅盖没管 然后锅底的有点糊了。大排外层的淀粉糊了

2022-10-06