2022年10月06日

终于做出了圆角吐司，人家是450克成功，我是560克做的，差距还是很大的。用的是波兰种（50克高筋面粉，50克水，1克干酵母），主料:240克高筋面粉，20克奶粉，2克干酵母，1只鸡蛋（大概60克），25克绵白糖，100克水，20克黄油。

2022-10-06