Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

方子很OK，做了三份，从五层六层到最后的七层。可能是我的模具问题所以最后剩下很多小白。但是小白单独蒸熟也是很好吃的椰奶糕。
看评论说不成型的，除了可能是熟浆的问题之外还有可能就是忘记每一次舀小黄或者小白之前都要充分搅拌吧。

2022-10-06