香酥咖喱猪排饭

开始有点喜欢炸东西了…
以往都是做鸡肉、牛肉，昨晚突发奇想要炸猪排（貌似猪排咖喱才是比较正宗？），是能一举成功的菜谱！感谢分享！
裹面包糠前担心炸的过程包不住，裹了两次蛋液面粉（淀粉-蛋液-淀粉-蛋液-面包糠）。#晚餐🌸#

2022-10-06