午餐•2022年10月6日

#午餐•2022年10月6日#
咖喱虾仁炒饭🌹🌹鲜虾若干，冷米饭、蒜末适量，小葱花，胡萝丁，黄瓜丁。
虾洗净，去虾线，虾头虾尾分离，热锅凉油，油热后翻炒虾头，炒出红油，放虾尾，翻炒片刻，再放蒜末翻炒片刻，放胡萝卜丁翻炒均匀，）放适量水，（大概两大口）放适量咖喱块，稍微煮一下，咖喱融化后放米饭炒均匀，放一丢丢的盐或者生抽，放入黄瓜丁稍微翻炒几下，时间长了黄瓜不好吃，保持原有的清香味即可，最后放小葱花翻炒均匀。OK

2022-10-06