2022年10月05日

6个贝果的量，每个贝果面团重大约80克，馅料重24克。
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材料：
❶高筋面粉 300克
❷水 170克
❸盐 4克
❹细砂糖 6克
❺鲜酵母 9克
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❻咸蛋黄 6个（大约65克）
❼海苔肉松 50克
❽丘比沙拉酱 30克

2022-10-05