全麦贝果🥯

我是烘焙小白，做了两次 都很成功。我结合了这个方子和Amanda的方子。首先将酵母加一点点10g温水放一旁备用，其余食材徒手揉成简单面团，醒面团30分钟，加入酵母水，揉成团。余下按作者方法-分面团-成型-发酵-煮-进烤箱。

2022-10-05